El Arte de la Comida Simple
El Arte de la Comida Simple
Notas, Lecciones y Recetas de una Revolución Deliciosa
Sobre Este Libro
El Arte de la Comida Simple (2007) va más allá de ser solo un libro de cocina: también es un recurso sobre cómo pensar en la comida, el comer, cocinar y recibir invitados. La reconocida chef y restauradora Alice Waters comienza desde el principio: ingredientes excelentes. Luego enseña habilidades y recetas capa por capa, de la misma manera en que construye el sabor en un platillo.
¿Quién Debería Leer Esto?
- Cualquiera con curiosidad sobre la ‘cocina californiana’
- Quienes no quieren complicarse con recetas elaboradas
- Personas que buscan una energía de cocina tranquila y relajante
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