La Escuela de Cocina en la Encimera de la Cocina
La Escuela de Cocina en la Encimera de la Cocina
Cómo Unas Pocas Lecciones Simples Transformaron a Nueve Novatos Culinarios en Cocineros Caseros Sin Miedo
Sobre Este Libro
La Escuela de Cocina en la Encimera de la Cocina (2011) es una guía práctica para dominar el arte de la buena cocina casera. Kathleen Flinn se propuso equipar a nueve cocineros caseros inseguros con habilidades vitales en la cocina. Aprendieron a manejar un cuchillo con confianza, asar un pollo y hornear un buen pan. Pero aún más importante, aprendieron a valorar la comida y a tomar decisiones conscientes sobre lo que comían y cómo compraban alimentos. En este resumen, Flinn compila las lecciones principales de sus talleres para inspirar a cualquier cocinero casero.
¿Quién Debería Leer Esto?
- Cocineros aspiracionales que quieren impresionar a sus amigos con nuevas recetas
- Padres cansados que buscan recetas rápidas y saludables para alimentar a los niños después de un largo día de trabajo
- Cualquiera interesado en cómo vivir y comer de una manera más ética y sostenible
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