Considera el Tenedor
Considera el Tenedor
Una Historia de Cómo Cocinamos y Comemos
Sobre Este Libro
Comer y cocinar siempre han sido esenciales para nuestra supervivencia, pero con el tiempo también se han convertido en temas de interés cultural y científico. En Considera el Tenedor (2012), la autora Bee Wilson combina historia, antropología y tecnología para contar la fascinante historia de la evolución culinaria, mientras examina más de cerca la creación de las herramientas de cocina y cómo han moldeado nuestra cultura y comportamiento alimenticio.
¿Quién Debería Leer Esto?
- Aficionados a la cocina y amantes de la gastronomía
- Personas interesadas en la historia y desarrollo de los alimentos
- Quienes sienten fascinación por las conexiones entre comida y cultura
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