Whole Whole T. Colin Campbell

Whole

Repensando la Ciencia de la Nutrición

por T. Colin Campbell

★ 3.8 16 min de lectura

Sobre Este Libro

Whole (2013) plantea preguntas fascinantes: ¿Puede un cambio en nuestra dieta transformar el mundo? ¿Reducir nuestro consumo de carne nos haría más saludables a nosotros y al planeta? La evidencia sugiere que una dieta basada en alimentos integrales, plantas y otros alimentos bajos en proteínas podría ser la clave para una vida más sana para todos. Descubre por qué las estructuras de poder preferirían que siguieras comiendo comida rápida.

¿Quién Debería Leer Esto?

  • Personas interesadas en cuidar su salud
  • Estudiantes y profesionales de medicina que buscan prevenir enfermedades
  • Amantes de la comida que quieren entender el impacto de su dieta en el mundo

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